为积极应对人口老龄化、服务健康中国战略，深化中意科技创新合作，9月6日，中意营养与健康老龄化圆桌会议在我校附属第一医院大坦沙院区举行。会议以“地中海饮食与粤菜在健康老龄化中的科学合作”为主题，旨在搭建中意学术交流平台，促进两国科研人员在营养与健康老龄化领域的交流与合作。

意大利国家研究委员会、博洛尼亚大学、圣卡米洛大学等意方专家，杭州湘湖实验室、浙江省农业科学院、广州大学、帕多瓦大学孔子学院等合作单位专家，以及我校附属第一医院、公共卫生学院、中法霍夫曼研究所等单位代表齐聚一堂，围绕营养、肠道微生物组与脑健康等交叉领域分享研究进展、交流科研方向。

会前，与会嘉宾实地参观了我校附属第一医院大坦沙院区，先后走进医院模型与院史展览、临床技能培训中心，直观了解医院发展历程与临床技能培训条件。此次参观增进了意方嘉宾对我校附属医院的了解，为随后的学术交流营造了良好氛围。

意大利国家研究委员会食品生产科学研究所前所长、湘湖实验室生物毒素团队负责人安东尼奥·F·洛格里埃科（Antonio F. Logrieco）致辞，对我校承办此次会议及给予的热情接待表示感谢。帕多瓦大学孔子学院中方院长杨海斌表示，中意双方已在营养与健康老龄化领域建立良好交流基础，期待本次交流会促成更多实质性科研合作。

会上，参会代表分别作交流分享，介绍各自的研究方向，如地中海饮食与老龄化、中医药临床研究、膳食与代谢健康、糖尿病队列与肠道微生物组等。

交流环节，双方重点围绕中意饮食文化融合联合研究、“感官刺激—认知功能—脑健康”、功能性食品联合开发与评价等方向分享科研设想与合作意向，表达了依托各自优势、深化务实合作的共同意愿。

此次会议搭建了中意学术交流平台，增进了两国科研人员相互了解，为双方在营养与健康老龄化领域开展合作研究创造了有利条件。双方期待以此为新起点，持续深化交流合作，推动中意科研合作走深走实。