在中法建交60周年之际，法国科学家朱尔斯·霍夫曼与中国的缘分及其在中国的科研合作成果备受瞩目。

朱尔斯·霍夫曼自1979年首次访华后便与中国学者频繁交流，2011年获诺奖时正在中国。2013年，经多方推动，广州医科大学与法国相关机构合作建立广州霍夫曼免疫研究所。该所围绕天然免疫核心科学问题展开研究，取得一系列成果，包括发现新受体、在国际顶级期刊发表论文、入选创新引智基地等。

2022年，朱尔斯·霍夫曼牵头成立国家果蝇资源中心，全国共三个分中心，其中广州果蝇中心的果蝇全基因组突变体库具有自主知识产权。他还推动中法双学位博士生项目，培养了众多科研人才。同时，疫情期间，中法合作抗疫，展现了两国深厚情谊，携手为人类卫生健康共同体积极贡献力量。

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